Semis sur 2° Couche Chaude

Le 26  janvier 1937, chateau du Boissard

Seconde couche chaude d'ensemencée. Voir laitue à Forcer. Les légumes de cet été sont semés concombres et melons, ils grandiront dans les serres. Les laitues et les radis offrirons bientot les premiers légumes frais, quand au poireaux de première saison , ils lèveront en 10 jours et seront repiqués en mai.

A cette époque la mouche mineuse du poireau n'existait pas en France et seul l'attaque du ver était à craindre. La mondialisation touche aussi les insectes...

laitue Romaine

Une éleveuse a été livrée à la ferme de Tournaise pour l'élevage de la volaille.

l'Ami des jardins janvier 1938

Primevères plus que parfaites

Le 26 janvier 1928, Chateau de Chennebrun

Commerce privé : 1 kg de carottes et une botte de poireaux vendus à un commerçant 2 ff. Le commerçant le revendra 4 ou 6 ff.  Rappel, le grand père gagne 450 ff par mois. La part de la nourriture est vraiment très importante dans un budget familial à cette époque.

L'imparfait du subjonctif employé par la comtesse pour demander le rempotage de ses primevères n'est plus guère employé de nos jours. Le grand père n'apprécie pas l'ordre, pourtant la forme conditionnelle suivi de cet imparfait du subjonctif utilisée adroitement par la comtesse atténue cet ordre avec une grande courtoisie, marque de noblesse. Qu'aurait il répondu à un imposssible" il faut que vous rempotiez les primevères!"

peut être : Que le diable l'emporte! ou sauve qui peut !

Comme quoi il aurait usé du subjonctif tel monsieur Jourdain de Molière qui faisait de la prose sans le savoir.

primula sinensis

La taille des Groseillers

le 22 janvier 1937, Chateau du Boissard

Les groseilles se forment sur le bois d'un an  puis leur nombre décline. La taille annuelle des groseillers consiste a remplacer par tiers les branches les plus agées du pied en taillant au ras du sol en privilégiant l'apparition des pousses du centre de la plante. Il faut surtout se garder de tailler l'extrémité des tiges que l'on garde.

La taille des framboisiers

Le 21 janvier 1937, chateau du boissard

Un coup de binette aux choux et salades de printemps. Il faut gratter avant le traitement les tronc des arbres fruitiers pour déloger les insectes qui s'y cachent .

Gaston a taillé les Framboisiers.

La taille ordinaire est pratiquée de décembre à mars . Il faut suprimer les rameaux qui ont fructifié l'année précédente et tailler à 60 cm pour les remontants et 75 pour les autres les belles tiges conservées. Laisser suivant la vigueur de la plante de 4 à 6 rameaux par pied.

Une deuxième méthode est possible. La taille mixte ou Anglaise qui consiste à couper la moitié des jets courts à 15 cm et les autres à 65. Les jets longs fructifieront les premiers et les jets courts 1 mois plus tard permettant de d'étaler sa récolte

Après la taille il faudra fumer et bècher légèrement pour enfouir .

Promesse

La laveuse

le 20 janvier 1937, Chateau du Boissard

Les gelées sont tardives comme cette année, le béchage et la taille continuent mais "La laveuse" n'est pas venue!

Dur travail à l'époque que la lesssive. Le métier de laveuse, lavandière, blanchisseuse était très rude. Faire chauffer l'eau, tremper le linge, puis frotter avec le savon sur la planche à laver, puis battre au rincage.

Tout ça par tous les temps le dos courbé. Sale besogne.

jouet Wilesco

Travail féminin exclusif, à l'époque les lavoirs sont interdits aux hommes comme les forges le sont pour les femmes. Chacun son domaine chacun ses secrets. Source d'inspiration des peintres lautrec, Degas avec des modèles naturels.

Laveuses, Pissaro

La forge et le lavoir ont disparu mais le bricolage et la machine à laver ont encore leur favoris.

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PS: je suis à la recherche d'un scan de meilleure qualité de cette carte postale de Brezolles- le vieux lavoir.  vers 1905.
En effet la dame au milieu avec sa brouette c'est Marie, Mathilde, Alphonsine TOMBRET femme VAGNER et mère de Mamie. Dans les carnets, c'est "la mémère"

Les tulipes

le 18 janvier 1928, Chateau de Chennebrun

1 franc les trois harengs !

Il n'est pas trop tard pour planter vos tulipes. Comme l'hiver ne vient pas encore il faut en profiter. On enterre les caieux à une profondeur de 4/5 cm pointe en haut et c'est tout...
On peut pas plus simple. On pourra les laisser en place quelques années puis elles disparaitront. Ou encore une fois défleuries, on les replante en jauge dans un coin du potager pour laisser les feuilles faner. Puis on arrache et on stocke au sec les caieux jusqu'à l'hiver  pour les replanter. La tulipe vient d'Asie centrale, elle a besoin d'hiver froid et d'été très sec pour se sentir bien.

Joyeux anniversaire Léa..

La Taille des rosiers

Le 16 janvier 1939, Chateau du boissard.

Travaux d'hiver au Boissard, taille, béchage et traitement.

Le rosier se taille tous les ans. Il y a deux écoles pour la période certains disent à partir de fin février début mars après les grands froids d'autre comme le grand père : tout l'hiver si il ne gèle pas. Le rosier taillé tous les ans voit grossir ses branches charpentières qui prennent une forme spéciale en boule avec les cicatrices des coupes anciennes, en "tête de chat" dirait mon père.

Ces vielles branches doivent être suprimées au profit des plus jeunes. On laisse ensuite sur les rameaux choisis de 3 à 5 yeux en coupant plus court les rameaux les moins vigoureux. On fume les pieds de rosiers et on bèche ensuite .



JC MARIE Vernouillet 1965



Le traitement des arbres fruitiers se poursuit. La bouillie bordelaise est pulvérisée en 3 fois durant l'hiver. La première juste après la chute des feuilles, la deuxième en ce moment après nettoyage des écorces et la troisième en mars après le débourement des bourgeons mais avant la floraison.