Radis noir

le 21 juillet 1937, Chateau du Boissard

On récolte pommes de terre, melons et on prépare la suite. Le radis noir pour l'automne. Il se sème de juin à Aout. Riche en eau en vitamine B et C, minéraux, c'est un véritable "alicament". Il soigne tout et est idéal avant les périodes froides

Voltz

Les semis de fleurs pour décorer la maison et les tombes...

Abconicas

Calcéolaire Truffaut

Chrysanthèmes repiqués, Pondart

Hâtif d’Étampes

Le 19 mai 1939, Château du Boissard

Jacques est malade, il n'a alors que deux ans.

1941

Les semis continuent: Navets, radis , choux , oignon, poireau de liège , les haricots verts et flageolet !

Le poireau de Liège est un poireau d'hiver reconnu toujours cultivé. Le grand père parle ensuite d'un semis de 4 rangs de hâtif d'étampes rayant le triomphe des châssis . 

Haricot très hâtif d’Étampes, Rustica

C'est un haricot flageolet "très hâtif d’Étampes" aussi appelé "d'Arpajon" ou "Chevrier" du nom de son inventeur à ne pas confondre avec le "potiron rouge très hâtif d’Étampes". On trouve aussi de la mâche verte d’Étampes.On peut s'y perdre.

Rouge Vif d’Étampes, Rustica

Le département de l''Essonne avec Étampes, Milly, Arpajon et le Val d'Orge a donné vie à de nombreuses appellations de variété de légumes. Cette région située dans le bassin Parisien était très cultivée pour approvisionner les marchés Parisiens au siècle dernier. Les jardiniers ont développé ces variétés locales qui sont passées ensuite à la postérité par leur diffusion aux Halles de Paris.

Une poignée de radis

Le 22 mars 1927, chateau de Chennebrun

Les légumes frais du printemps "une poignée" de bonheur et de fierté.

rustica

Semis Radis et Laitue

Le 24 février 1939, chateau du Boissard

Tous les jardiniers dès que le printemps pointe son soleil matinal ressentent cette envie, ce besoin de semer planter... les binerttes et serfouettes sont prètes à faire feu. Mais là le 24 février, c'est vraiment tôt dans la saison. Ces semis précoces se faisaient souvent fait sur des vieilles couches refroidies mais toujours sous couvert d'un chasssis de verre.

Le jardinier dans la journée ouvre ses chassis dès que la chaleur de la journée augmente pour aérer au maximum ces semis puis les recouvre le soir avant la fraicheur, le tout recouvert d'un paillasson. On peut  imaginer donc tout le travail et le temps qu'exige ce semis précoce sans chauffage d'appoint.

Impossible à réaliser à notre époque  par un jardinier amateur surtout en activité! Nous on attend encore 3/4 semaines mais c'est pour le plaisir.

Semis sur 2° Couche Chaude

Le 26  janvier 1937, chateau du Boissard

Seconde couche chaude d'ensemencée. Voir laitue à Forcer. Les légumes de cet été sont semés concombres et melons, ils grandiront dans les serres. Les laitues et les radis offrirons bientot les premiers légumes frais, quand au poireaux de première saison , ils lèveront en 10 jours et seront repiqués en mai.

A cette époque la mouche mineuse du poireau n'existait pas en France et seul l'attaque du ver était à craindre. La mondialisation touche aussi les insectes...

laitue Romaine

Une éleveuse a été livrée à la ferme de Tournaise pour l'élevage de la volaille.

l'Ami des jardins janvier 1938