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Les Poirées

Le 27 juillet 1927,Chateau de Chennebrun


Plantation des Poirées que l'on appelle aussi bettes ou cardes.

rustica

La poirée craint la sécheresse et monte vite à graines. Il faut donc arroser et pailler pour maintenir le sol frais surtout en cas de repiquage comme ici. On conseille souvent de semer en place et d'éclaircir pour éviter le stress hydrique en plein été. Elle craint aussi les altises et le mildiou!

Pas simple cette culture et en plus je n'aime pas manger les bettes.