Le 01 décembre 1926, chateau de Chennebrun
Les trous de plantation des pêchers sont terminés. Cela représente des trous de 50 à 60 cm de profondeur. La largeur dépend de la forme ici non indiquée, 50 cm pour des scions de deux ans à 1 m pour des arbres de haute tige. La terre de surface ne sera pas mélangée avec la terre du fond du trou et replacée dans le même ordre lors de la plantation. Elle sera amendée auparavant par du compost bien décomposé et de la poudre de corne qui se décomposera lentement en ayant aucun risque de brûlure des racines.
Il faut laisser le trou de plantation un peu à l'air libre avant d'accueillir l'arbre au minimum quelques semaines. Puis par un temps hors gel et pas trop humide planter l'arbre choisi qui attend en jauge dans un coin du potager libre à cette époque son nouveau destin.
Avant la plantation définitive l'arbre sera habillé et praliné , c'est à dire que ses racines seront éclaircies et recouvertes d'une bouillie faite d'eau et d'un mélange argile bouse de vache. Les scions de pêchers seront aussi rabattus en conservant autant d'yeux à bois que l'on désire de branches de charpente la première année.
Il faut laisser le trou de plantation un peu à l'air libre avant d'accueillir l'arbre au minimum quelques semaines. Puis par un temps hors gel et pas trop humide planter l'arbre choisi qui attend en jauge dans un coin du potager libre à cette époque son nouveau destin.
Avant la plantation définitive l'arbre sera habillé et praliné , c'est à dire que ses racines seront éclaircies et recouvertes d'une bouillie faite d'eau et d'un mélange argile bouse de vache. Les scions de pêchers seront aussi rabattus en conservant autant d'yeux à bois que l'on désire de branches de charpente la première année.
Dans l'Eure, la terre fraîche et le climat humide imposera des pêchers greffés sur prunier St Julien ( Myrobolan). Lors de la plantation la greffe devra se située au dessus du sol. Le fond du trou sera aménagé avec une petite butte recevant le chevelu de racines bien déroulé.
catalogue 1938 |
Dernière info le prix du camenbert! 3f50 pour un produit local sans transport, sans appelation ni surcout bio. La famille assez pauvre touche 450f par mois. ce qui équivaut de nos jours à un camenbert à 7, 00 € pour un revenu de 900€...
Le producteur vendait mieux que maintenant sans les marges arrières des grandes surfaces mais le consommateur dépensait une plus grande part de ses revenus dans la nourriture se privant par exemple des loisirs. Difficile!
1er décembre.suis venue à la ville .Ai vu "Intouchables". Ai acheté une paire de bottes chez Olivine ,des cadeaux de Noel ;j'ai donc mordu sur le budget nourriture ! Félicitations pour ton blog .Tatine
RépondreSupprimerTout a fait! Quand les gens se plaignent que la nourriture est trop chère. Belle démonstration!
RépondreSupprimerAutres temps autre moeurs, quel pourcentage de notre salaire dépense-t-on en forfait mobile et internet ? dépenses inconnues il y a peut être 15 ans.