Semis d'Automne

Le 18 août 1937, Chateau du Boissard

Déjà les premiers semis d'Automne entre le 15 août et le 15 septembre, semis pour récolte de printemps comme les oignons blancs, préférés pour cette récolte  mais ausi des oignons rouges de Niort qui peuvent  être et semés et repiqués en place le 15 octobre . Les récoltes auront lieu aussi en hiver pour les Scaroles , les chicorées et les épinards.

Chicorée cornet de Bordeau, Magellan